Un año más como no podía ser de otra manera, la Federación Española de Hostelería abre la convocatoria para su edición de premios anuales.
PREMIOS HOSTELERÍA 2016
Cabe destacar que este año se cumple el décimo aniversario de estos galardones, con lo que ya se ha adelantado que se realizará una celebración especial y que ésta tendrá lugar a finales del mes de noviembre de 2016. Lo que no se conoce, de momento, es dónde se desarrollará, pues después de cuatro años siendo Madrid el escenario de la gala de entrega de premios, empezó la ruta itinerante, por lo que la entrega de estos galardones también se ha realizado en Bilbao, Sevilla, Oviedo, Zaragoza y Valencia. No tardarán en anunciar el nuevo destino
El plazo de presentación de las candidaturas comenzó el pasado 1 de julio y finalizara el próximo 30 de septiembre.
Las categorías establecidas para dichos premios son:
- Empresario hostelero.- Se otorga el premio al empresario /a hostelero/a que haya destacado de manera especial, a través de su trayectoria profesional en la hostelería.
- Empresa hostelera.- Se otorga el premio a la empresa hostelera que haya destacado de manera especial durante su trayectoria empresarial en el sector hostelero.
- Empresario/empresa hostelera de origen español en el mundo.- Se otorga el premio a la persona/empresa que haya destacado por la labor realizada a favor de la difusión y promoción de la cultura gastronómica española.
- Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la aplicación de la RSE.
- Empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la adaptación de sus instalaciones y/o la integración en sus plantillas de personas con discapacidad. Igualmente se podrán presentar aquellas empresas que enfoquen su compromiso por la integración con sus clientes y usuarios.
- Empresa hostelera destacada en innovación.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado en la implantación o desarrollo de avances tecnológicos, digitales u otras innovaciones.
- Empresa hostelera comprometida con la calidad.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado en la aplicación de sistemas de calidad en sus procesos y servicios.
- Empresa hostelera destacada en la promoción de la cultura. Se otorga el premio a la empresa que haya colaborado en la promoción de la cultura o del acervo cultural español.
- Empresa hostelera comprometida con la sostenibilidad.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la aplicación de medidas medioambientales, de sostenibilidad o ahorro de consumos energéticos o agua en su empresa.
- “José Luis Fernández Noriega” a la concordia.- Se otorga el premio a la persona o entidad que sin pertenecer al sector hostelero haya destacado por aportación o colaboración con el mismo.
Unos premios de hostelería tan importantes no pasan de puntillas por el mundo de la hostelería y contar con alguno otorga un gran prestigio a aquel que lo consigue.
Toda la información y bases de este concurso lo encontrarás en la página de la Federación Española de Hostelería.