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Horno convección eléctrico 20 niveles GN-1/1 ACE-201-C

17.160,00 7.840,00

HORNO MIXTO A INYECCIÓN ADVANCE CONCEPT, ACE-201-C

  • La tecnología de la cocción hecha sencillez: – Cocción perfecta – Sencillez y rapidez – Ahorro en tiempo y costes Capacidad para 20 bandejas GN-1/1.
  • Control de funcionamiento mediante pulsadores y dos mandos tipo ruleta.
  • 4 modos de cocción: Vapor, Mixto, Convección (hasta 300ºC) y Regeneración. Opción de precalentamiento de la cámara.
  • 3 Velocidades – 2 potencias. Provisto de sonda de temperatura controlada electrónicamente. Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara.
  • Sistema “auto-reverse” para inversión del giro del ventilador.
  • Sistema de detección de errores.
  • Sistema modo SAT. Protección IPX-5.
  • Programa de lavado de la cámara de cocción – AUTOMATIC CLEANING.
  • Puerta con doble cristal. Cristal interior abatible. Potencia: 38,4 kW.
  • Dimensiones: 929 x 964 x 1.841 mm.
  • Accesorios opcionales: – Ducha externa.
  • CEB-201 Incluidos
SKU: APE-101-1 Categoría: