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Horno convección eléctrico 20 niveles GN-1/1 ó 40 niveles GN-1/2 APE-201

20.866,00 9.389,00

HORNO MIXTO A INYECCIÓN ADVANCE CONCEPT, ACE-201

La tecnología de la cocción hecha sencillez:

  • Cocción perfecta
  • Sencillez y rapidez
  • Ahorro en tiempo y costes Capacidad para 20 bandejas GN-1/1. Control de funcionamiento mediante pulsadores y dos mandos tipo ruleta. 4 modos de cocción: Vapor, Mixto, Convección (hasta 300ºC) y Regeneración. Opción de precalentamiento de la cámara. 3 Velocidades 2 potencias.
  • Provisto de sonda de temperatura controlada electrónicamente.
  • Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara. Sistema “auto-reverse” para inversión del giro del ventilador.
  • Sistema de detección de errores. Sistema modo SAT.
  • Protección IPX-5.
  • Programa de lavado de la cámara de cocción – AUTOMATIC CLEANING.
  • Puerta con doble cristal. Cristal interior abatible. Potencia: 38,4 kW.
  • Dimensiones: 929 x 964 x 1.841 mm.
SKU: APE-101-1-1-1 Categoría: